فهرست مطالب موجود در پاورپوینت درس تغذیه ورزشی:
فصل اول: تاریخچه و شناخت مفاهیم مربوط به تغذیه
کارهایی که مواد غذایی انجام می دهد
اندازه گیری ارزش حرارتی مواد غذایی
بخش دوم: گوارش غذاها ، لوله گوارش ، اعمال کلی آن و آنزیمهای گوارشی
دانلود پاورپوینت درس آسیب شناسی ورزشی ◄ 204 اسلاید
هدف
اعمال لوله گوارش و آنزيمهاي گوارشي
آنزیمها
فصل دوم: قسمتهای مختلف لوله گوارشی و عملکرد آنها روی غذا
دهان، بزاق و اعمال آن
اعمال، حرکات و مواد ترشح شده در معده
معده دارای سه وظیفه مهم است
آنزیمهای هضم کننده چربیها عبارت اند از
روده باریک و جذب روده ای
بخش سوم: كربوهيدراتها و نقش آنها در تغذيه ، ارتباط كربوهيدراتهاي با فعالیت های ورزشي
طبقه بندی انواع قندها
هضم کربوهیدراتها
مراحل مختلف هضم کربوهیدراتها
رابطه کربوهیدرات ها با فعالیت های ورزشی
بخش چهارم: چربيها و نقش آنها در تغذيه ، ارتباط چربيها با فعاليتهاي ورزشي
فصل اول: ساختار و طبقه بندي چربيها
اسید های چرب اشباع نشده
کلسترول در بدن از 2 ماده ساخته می شود
مراحل هضم چربيها
نقش کبد در سوخت و ساز چربیها
بخش پنجم: پروتئينها و نقش آنها در بدن و فعاليتهاي ورزشي
طبقه بندی پروتیین های غذایی
ارزش غذایی پروتئین ها
نقش پروتئین ها در بدن
ملاحضات در خصوص معرف پروتیین
بخش ششم: ويتامينها و نقش آنها در بدن و فعاليتهاي ورزشي
انواع ویتامینها، نقش آنها در بدن و نیاز روزانه به آنها، عوارض کمبود و مسمومیت ویتامینی
فصل دوم: ويتامين محلول در چربي و نقش آنها در بدن
خواص مهم ویتامین های محلول در چربی
فصل سوم: ویتامین های محول در آب و نقش آنها در بدن
مقدمه
دانلود پاورپوینت درس فیزیولوژی ورزشی ◄ 228 اسلاید
فصل چهارم: نقش ویتامین ها در فعالیت های ورزشی
ویتامینهای محلول در چربی
ویتامین های محلول در آب
بخش هفتم: مواد معدنی، نقش آنها در بدن و فعالیت های ورزشی طبقه بندی و نقش مواد معدنی در بدن
طبقه بندی عناصر معدنی و مقدار آنها در بدن
طبقه بندی عناصر معدنی براساس وظایف آنها در بدن
وظیفه نگهداری تعادل محیط داخلی
فصل سوم : مواد معدنی و عملکرد آنها در ورزش
بخش هشتم: نقش آب و الکترولیت ها در بدن و فعالیت های ورزشی
فصل اوّل : نقش آب و عوامل تنظیم کننده تعادل آن در بدن
آب و مایعات بدن
نقش آب در بدن
عوامل تنظیم کننده حجم آب درون سلولی، آب بیرون سلولی و پلاسما
فصل دوم : نقش آب و الکترولیتها در فعالیتهای ورزشیو اثر متقابل فعالیت بر آنها
ورزش و تعادل آب و الکترولیت بدن
دفع الکترولیت ها در ورزش
فصل سوم: آهن و نقش آن در بدن و فعاليت هاي ورزشي و عوارض كمبود و ازدياد و منبع غذايي آن
سه عامل در جذب آهن مشارکت دارند:
نقش آهن در بدن
بخش نهم: تغذيه مطلوب ورزشكار قبل ، در حين و پس از مسابقه ورزشي
هنوز بررسیای ثبت نشده است.